Met dit warme weer heb ik nooit echt zin in koffie. Ik krijg het er alleen maar warmer van en kan er nooit echt van genieten. Daarom pak ik vaak ijskoffie van de Starbucks: lekker fris en goede koffie. Echter laat mijn portemonnee het niet altijd toe om naar een koffietentje te gaan en moet ik dus een alternatief vinden: zelf ijskoffie maken!

Dit heb je allemaal nodig voor 4 koppen koffie:
  •  0,5 liter sterke koffie
  • theelepel stevia
  • ijsblokjes
  • slagroom
  • karamelsaus
  • cacao poeder
Bereiding

Eigenlijk is het te simpel voor woorden. Meng de koffie met de stevia en laat de koffie koud worden. Stop de koffie en ijsblokjes in de blender en maar er een egaal mengsel van. Giet de karamelsaus aan de rand van vier hoge koffieglazen zodat er strepen ontstaan. Giet de ijskoffie in de glazen, spuit de slagroom boven en strooi er nog wat cacao poeder over. Klaar is kees! Super makkelijk.

Heb je na dit recept nog meer zin om te gaan koken/bakken? Probeer deze recepten dan ook eens:

Zelfgemaakte wafels

Zalmsalade voor op brood

Facebook Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.